Penne panna e porcini

Anche oggi un bel primo.

Ingredienti

• Pasta (penne)
• Panna da cucina
• Prezzemolo
• Porcini (freschi)
• Aglio
• Olio
• Burro
• Sale e Pepe

Preparazione

Soffriggere l'aglio con olio e burro,aggiungere i porcini e il prezzemolo precedentemente tritato,sale e pepe.Cuocere per 15 minuti. Aggiungere la panna e ricontrollare sale e pepe. Intanto cuocere la pasta in abbondante acqua salata per 10/12 minuti,scolarla e aggiungerla ai funghi. Saltare in padella per qualche minuto e servire con guarnizione di prezzemolo. Buon appetito.